水浴杀菌锅：食品灭菌的核心设备!

水浴杀菌锅：食品灭菌的核心设备!

水浴杀菌锅是食品、医药等行业实现产品灭菌的关键设备。其通过热水作为传热介质，利用高温实现对包装产品的杀菌处理。

工作时，将待杀菌物品置于锅内，注入热水并循环加热，均匀包裹产品，确保温度稳定且无死角。相比蒸汽杀菌，水浴杀菌温度分布更均匀，可避免因局部过热或过冷导致的杀菌不che底问题，尤其适用于玻璃瓶装、软包装等对温度敏感的产品。

凭借jing准控温、杀菌效果好、操作简便等优势，水浴杀菌锅在保障产品安全、延长保质期方面发挥着重要作用，成为现代生产中不可或缺的设备。